Braïda – Il Fiore 2021
€17.95 incl. BTW
Op voorraad
Beschrijving
Van de wijngaard Serra dei Fiori, in de Commune van Trezzo Tinella geleven op 400 meter boven zeeniveau met een zuidelijke ligging, komt deze strogele blend van Chardonnay (70%) en Nascetta (30%). De vergisting is op RVS, bij een gecontroleerde temperatuur van 19-22° C. Vervolgens rijpt de wijn op RVS tanks gedurende 4 maanden. Na botteling rust de wijn voor 3 maanden op de fles. De Il Fiore heeft een intense neus, florale aroma’s met mineralige tonen. Exotisch.
De smaak is fris en zuiver en zeer elegant, complex en delicaat.
Heerlijk bij Italiaanse gerechten en vis.
Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Streek | Piemonte |
Wijnsoort | Wit |
Druif | Blend |