Pfaffl – Zweigelt Vom Haus 2023
€8.75 incl. BTW
Op voorraad
Beschrijving
De druiven worden ontsteeld en gekneusd. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 graden in RVS tanks gedurende 26 dagen. Het sap wordt regelmatig overgepompt om meer smaak en kleur te onttrekken. Na de gisting rijpt 30% van de wijn een aantal maanden in eikenhouten. Sappige, ronde wijn met veel rijp donker fruit (kersen, bessen) en zachte tannines.